В Україні різко подорожчали масло і сир

В Україні різко подорожчало масло і сир© Донбасс.ua
Гроші 20 липня, 2011, 11:56 3783 12
Додати до обраного
Скорочення виробництва молочної сировини спричинило подорожчання масла та сиру.

Ціни на вершкове масло і твердий сир за місяць істотно виросли. Головна причина - подорожчання молочної сировини внаслідок скорочення його пропозиції.

За даними директора консалтингового агентства "ІнфАгро" Василя Винтоняка, за місяць оптові ціни на солодковершкове масло селянське (72,5% жирності) виросли приблизно на 10%, з 40 грн/кг до 44-45 грн/кг Ситуація по твердих сирах аналогічна: якщо на початку червня сири продавали по 44-46 грн/кг, то сьогодні - на рівні 47-50 грн/кг, пише ЛігаБізнесІнформ.

Підвищення ціни як на масло, так і на сири сталося внаслідок істотного дорожчання молочної сировини, говорить експерт. Оператори ринку стверджують, що темпи зниження обсягів виробництва молока в країні набагато істотніші, ніж показує офіційна статистика.

Додатковим чинником, що провокує зростання цін на сире молоко цього року, стала, за його словами, відсутність держдотацій, які переробники минулого року закладали в закупівельні ціни для виробників.

Нагадаємо, за тиждень на ринках України також відчутно подорожчало м'ясо. Так, свинячі ребра додали в ціні 6 гривень. Причому експерти впевнені, що назад ціна вже не повернеться.

Читайте також:

В Україні різко подорожчає молоко

У сезон подешевшання молока в Україні воно дорожчає

Наприкінці осені в Україні виникне дефіцит молока

В Україні може виникнути дефіцит яловичини

Дізнавайтеся головні новини першими — підписуйтесь на наші push-сповіщення.
Обіцяємо повідомляти лише про найважливіше.

Відправити другу Надрукувати Написати до редакції © За матеріалами ЛігаБізнесІнформ / МС
Побачили помилку - контрол+ентер
Гроші 20 липня, 2011, 11:56 3783 12
Додати до обраного
Останні Перші Популярні Всього коментарів: 12
  • Ксеня Ксеня 20 липня, 12:33 Згоден 13 Не згоден 0 Моло Молоко в селян приймають, УВАГА, по 1 грн. 80 коп. за літр, молочна продукція продається, самі знаєте за скільки і це при тому, що розбавляється настільки на тих заводах, що в складі молочної продукції є все окрім самого молока, тепер уявіть які доходи отримують закупівельники та переробники!! А поголів"я дійсно зменьшується, бо тримати корову і здавати за такі гроші молоко - дійсно нічого не варто, а яка разом з тим праця!!! Ось так, знаю, що кажу! відповісти цитувати Дякуємоспам 111 111 20 липня, 13:04 Згоден 4 Не згоден 0 100% Те саме з м'ясом, беруть за копійки розводять соєю і продають в 10 раз дорожче! В моїх батьків в селі на їхній вулиці поголів'я в 4 разискоротилось, бо людям не вигідно тримати худобу! Дійшло до того, що молоко дешевше ніж вода, і до поки буде така несправедливість допоки і буде зменшуватись виробництво с/г продукції!!! цитувати Дякуємоспам
Вибір редакції