Дієтологи шокували: вживання яєць призводить до інфаркту

Яйця - шкідливі
Наука та IT 3 листопада, 2010, 12:55 3680 2
Додати до обраного
Яйця є дуже шкідливим продуктом. Їх вживання може призвести до атеросклеротичних явищ, інфарктів і інсультів - стверджують дієтологи.

В останні роки істотно зросло споживання курячих яєць, і це стало приводом для занепокоєння багатьох дієтологів.

Як стверджує професор Університету Західного Онтаріо (Канада) Девід Спенс, яйця є дуже шкідливим продуктом.

Група фахівців на чолі з професором Спенсом провела масштабне дослідження з метою з'ясування, як кількість споживаних яєць впливає на стан здоров'я пацієнтів, і виявила стійкий приріст атеросклеротичних явищ, інфарктів і інсультів.

В одному яйці, в залежності від розміру, міститься 215-275 мг холестерину. Кардіологи рекомендують людям з підвищеним ризиком виникнення серцево-судинних захворювань знизити добове споживання холестерину до 200 мг.

Холестерин міститься в жовтку, тоді як білок холестерину не містить і складається на 90% з води, на 10% - з білків.

Вчені не рекомендують вживати яйця частіше 2-3 разів на тиждень. Хворим людям, які страждаючим артеріальною гіпертонією краще їсти яйця не частіше одного разу на тиждень.

Яйця також протипоказані діабетикам і особам, схильним до порушень вуглеводного обміну.

Читайте також:

Два мільйони прострочених яєць готували для продажу

Дітям роздали яйця для пониження травматизму

Українці стають вегетаріанцями

Дізнавайтеся головні новини першими — підписуйтесь на наші push-сповіщення.
Обіцяємо повідомляти лише про найважливіше.

Відправити другу Надрукувати Написати до редакції © За матеріалами NEWSru.co.il / Є.А.
Побачили помилку - контрол+ентер
Наука та IT 3 листопада, 2010, 12:55 3680 2
Додати до обраного
Останні Перші Популярні Всього коментарів: 2
Вибір редакції