В ЄС заборонили яйця

Європейський Союз заборонив продаж усіх яєць, що не пройшли спеціальний контроль на наявність збуджувачів сальмонельозу.

Європейський Союз заборонив продаж усіх яєць, що не пройшли спеціальний контроль на наявність збуджувачів сальмонельозу. 

Нові обмежувальні заходи набрали чинності з 1 січня 2009 року.

Відтепер усі яйця, що не пройшли моніторинг на наявність збуджувачів сальмонельозу або є позитивними на наявність Salmonella Enteritidis чи Salmonella Typhimurium, не можуть продаватися як столові яйця, хоча й можуть піддаватися переробці та пастеризації з метою зменшення ризику захворювання людей.

Єврокомісія очікує, що такі обмеження значно зменшать ризики захворювання людей на сальмонельоз. До останнього часу спеціальні обмежувальні заходи на торгівлю яйцями, що не піддавалися перевірці на наявність збуджувачів цієї хвороби чи містили віруси сальмонели, вживалися нерегулярно.

Нові заходи стосуються також і яєць, що імпортуються з третіх країн до Євросоюзу.

Обмеження не торкнуться лише імпорту яєць із Хорватії, Норвегії та Швейцарії, де запроваджені такі ж заходи контролю, як і в ЄС.

Залиште свій коментар

Аватар
Залиште свій коментар

Коментарі до посту

Останні Перші Популярні Разом коментарів: