Через спеку керівники держави залишились без салатів

Керівникам держави припинили готувати салати© liveinternet.ru
Укрaїнa 6 серпня, 2010, 12:22 3325 4
Додати до обраного
Головний санітарний лікар порадив у спеку виключити зі свого раціону салати та м'ясні бульйони, бо в них найшвидше розвиваються бактерії. Ці страви вже припинили готувати для керівників держави.

Головний санітарний лікар України Сергій Риженко заявив, що через спеку був змінений раціон керівників держави.

"Зараз погодні умови створюють в Україні ефект термостата - приладу, в якому при температурі 36-38 ° C вирощуються мікроорганізми. Тобто прямо на вулиці існують найсприятливіші умови для зростання патогенних бактерій", - зазначив Риженко в інтерв'ю "КоммерсантЪ-Украина".

"Складаючи раціон для керівників держави, наші фахівці виключають з нього салати, оскільки при їх приготуванні присутній прямий контакт продуктів з руками без подальшої термічної обробки, а також м'ясні бульйони, адже це поширене живильне середовище, в якій в лабораторних умовах вирощуються патогенні мікроорганізми", - розповів Риженко.

Також головсанлікар особливо наголосив на необхідності у спеку частіше мити руки. "Найголовніше зараз - навчити людей мити руки протягом дня, особливо перед вживанням їжі. Через брудні руки передаються десять-дванадцять широко поширених у країні інфекцій, включаючи гепатит і сальмонельоз", - пояснив він.

За прогнозами синоптиків, спека в Україні спаде не раніше, ніж через два тижні. До цього температура у країні буде зберігатися на рівні +35-39 градусів, окрім Заходу, де очікують +28-30 і дощі. У центральні, східній і північно-східній частинах температура підніметься і до 42 градусів тепла.

Читайте також:

Екологи: на Україну наступають пустелі

Головний санітарний лікар порадив у спеку частіше мити руки

Екологи стверджують: наступне літо буде не таким спекотним

Українські військові поливають водою снаряди, щоб уникнути вибухів

Дізнавайтеся головні новини першими — підписуйтесь на наші push-сповіщення.
Обіцяємо повідомляти лише про найважливіше.

Відправити другу Надрукувати Написати до редакції © За матеріалами КоммерсантЪ-Україна / Д.Є.
Побачили помилку - контрол+ентер
Укрaїнa 6 серпня, 2010, 12:22 3325 4
Додати до обраного
Останні Перші Популярні Всього коментарів: 4
Вибір редакції