Фахівці розповіли про пік сезону і радять українцям наїдатися кавунами

© MedFond.com
Саме зараз кавуни смачні та безпечні.

Цьогорічний баштанний урожай радує не лише своєю кількістю, а й смаком. Фахівці-аграрії кажуть, що вересневі кавуни дешевші та без нітратів, бо вирощені у природному, а не в тепличному середовищі, йдеться в сюжеті ТСН.19:30.

У столиці ціна стартує з 2 гривень на базарах. У супермаркетах від 3 до 12 грн за кілограм залежно від сорту. Тестові кавуни затягнули на 3 і 9 кг, і обійшлися у 39 та 27 гривень. Для досліджень купили також на базарі та просто на вулиці – з машини.

Нітратів - нуль: експерти радять ласувати кавунами на початку вересня

ТСН. 19:30 12 вересня, 22:42
Цьогорічний баштанний урожай радує не лише своєю кількістю, а й, як відзначають фахівці-аграрії, смаком. Соковиті солодкі ягоди заполонили базари та прилавки магазинів. ТСН перевірила кавуни з різних столичних торгових точок на вміст нітратів.

У державному інституті з ветеринарно-санітарної експертизи провели дослідження на вміст нітратів. Тест тривав кілька годин. Фахівці запевнили, що всі кавуни є якісними. При нормативах МОЗу в 60 міліграм на кілограм, у жодному з кавунів показник не сягнув навіть 5.

Початок вересня – це найсприятливіший період ласувати кавунами, твердить і вчений-аграрій Володимир Хариба. Цьогорічний урожай, каже фахівець, не лише корисний, а й дуже смачний. Цьому посприяла погода. "Підвищені температури сприяли накопиченню цукру", - пояснив він.

Кореспондент ТСН Тетяна Боковня

Дізнавайтеся головні новини першими — підписуйтесь на наші push-сповіщення.
Обіцяємо повідомляти лише про найважливіше.

Відправити другу Надрукувати Написати до редакції © За матеріалами ТСН / ДШ
Побачили помилку - контрол+ентер
Всього коментарів: 0
Вибір редакції