Ведуча програми Ольга Фреймут буде не лише вказувати на недоліки закладів, а й допоможе їх усунути. Упродовж п’яти днів вона разом із командою експертів перетворить заклад, що перебуває на межі краху, в успішне місце. Головний помічник ведучої - відомий ресторатор Дмитро Борисов.