Десять наукових фактів про пиво (спойлер: від нього не гладшають)
Партнерський Матеріал
Ще з давніх часів вважалося, що пиво покращує апетит, сприяє фізичному розвитку, зміцнює здоров'я та імунітет. Нині пиво оповите безліччю міфів, а іноді й містифікацій. Але ось десять наукових фактів про пиво, які доводять його користь.
Пиво рекомендують вживати спортсменам. Після інтенсивних фізичних вправ воно в помірних дозах чудово допомагає організмові впоратися зі зневодненням.
У пиві багато вітамінів В1 і В2 - літр цього напою забезпечить 40-60% добової норми. Також пиво багате аскорбіновою кислотою. Літр напою дасть вам 70% добової дози вітаміну С.
Ксантохумол, одне із поєднань хмелю, згідно з останніми дослідженнями вчених, захищає мозок від вікових дегенеративних змін на кшталт захворювань Альцгеймера і Паркінсона.
Пиво допомагає зберігати щільність кісток і еластичність суглобів завдяки вмісту в ньому кремнію у формі, що легко засвоюється.
У пиві менше калорій, ніж у соку. Згідно з дослідженням, навіть у темних сортах пива міститься менше калорій, ніж в будь-якому солодкому напої або навіть в знежиреному молоці.
Люди, які п'ють пиво в помірних кількостях, на 41% рідше страждають від каменів у нирках. Про це американські вчені написали в журналі Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
Пиво покращує роботу мозку. Згідно з дослідженням, жінки, які випивають один келих пива на день, рідше страждають від когнітивних проблем, викликаних старінням.
Пиво подовжує життя. Дослідники з компанії Virginia Tech виявили, що люди, які регулярно п'ють пиво в помірних кількостях, на 19% знижують ризик передчасної смерті.
Краще за парацетамол. Медичні дослідження показали, що вміст алкоголю в крові, який приблизно відповідає випитому літру пива, тамує біль краще за деякі знеболювальні.
Від пива не гладшають. Насправді пиво низькокалорійне (40-45 ккал/100мл). Але через те, що воно збуджує апетит, з'їсти можна дуже багато, особливо снеків. Звідси й "пивний животик".