Така проста закуска з ніжним сиром стане чудовою окрасою вашого святкового столу.
Фаршировані яйця — універсальна закуска, адже начинити їх можна практично чим завгодно. Для святкового новорічного столу я вибрав ніжну начинку із сиром брі, а ще вирішив, що смачніше буде, якщо яйця трохи запекти. Загалом, готується закуска легко і виходить дуже смачною.
Час підготовки — 15 хвилин.
Час приготування — 10 хвилин.
Вам знадобиться:
- яйця 3 шт.;
- сир брі 50 г;
- оливкова олія 1 ст. л.;
- сіль та перець за смаком.
Приготування:
1. 50 г сиру брі наріжте невеликими кубиками.
2. Яйця (3 шт.) відваріть круто протягом 8 хвилин в підсоленій воді. Промийте і остудіть в холодній воді. Очистіть яйця і наріжте уздовж навпіл.
3. Вийміть з яєць жовток, подрібніть. Змішайте жовток з подрібненим сиром брі. Додайте 1 ст. л. оливкової олії, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте начинку.
4. Наповніть білок начинкою і запікайте в духовці за температури 180 градусів протягом 7 хвилин, поки сир не розплавиться.
Готувати — це просто!
Більше рецептів на klopotenko.com, а також в ефірі Cніданку з 1+1 і Сніданок