Перейти до змісту
Водорості для життя у великому місті

Завдяки водоростям ви будете мати відмінний настрій, тонку талію, чудове самопочуття – і довше життя.

Якщро зробити поверхневий огляд кошиків покупців на касах супермаркетів, складається враження, що більшість людей планують жити лише пару десятків років. Зокрема, поза увагою залишається багато корисних продуктів, одним з яких є водорості.

Що такого цінного містять водорості?

Альгінати – це певний вид клітковини водоростей. Потрапляючи в кишечник, вони дуже сильно поглинають воду (майже в 300 разів більше власного вмісту води). А під час поглинання зв'язуються і виводяться з організму і важкі метали, і радіоізотопи.

А ще альгінати допомагають боротися із цілим букетом проблем.

Алергія

Альгінати зменшують ризик алергій, бо зв'язують імуноглобуліни Н, що є винуватцями гострих алергічних реакцій.

Запалення

Вживання водоростей збільшує вміст корисних біфідо- та лактобактерій і зменшує запалення слизової оболонки кишечника.

Надмірна вага

Наповнюючи шлунок і повільно залишаючи його, дають відчуття ситості. Трегалоза – корисний цукор, який є у водоростях. Корисний тим, що стимулює аутофагію – "генеральне прибирання" клітин. А ще трегалоза є поживою для кишечних бактерій, які виробляють КЛЖК (коротколанцюгові жирні кислоти), які дають енергію і, як броня, захищають слизову від проникнення токсичних речовин в кров, печінку, мозок.

Ожиріння печінки (стеатоз)

Трегалоза сприяє звільненню клітин печінки від жиру, відновлює її роботу і зменшує ризик запалення, фіброзу і цирозу.

Психоемоційний стан

Захищаючи мозок від токсичних речовин, водорості дають можливість бачити життя в натуральних кольорах, а не у всіх відтінках сірого (профілактика депресій, втрати пам'яті, нейродегенеративних хвороб, зокрема, Альцгеймера).

Старіння

Любителі солодких напоїв/промислового квасу/"лимонаду"/кукурудзяних паличок/печива/сухих сніданків і т.д. наповнюють себе фруктозою (глюкозо-фруктозним сиропом, який руйнує клітини і зменшує шанси прожити хоча б середньостатистичний вік, тобто до 80-ти). А все через те, що солодощі і фруктоза, яка в них міститься, є сильними ініціаторами запалень та в рази підвищують ризик отримати різні види раку. Трегалоза ж зменшує наслідки цієї руйнації, тому замість чогось солоденького візьміть пачечку "рослин моря".

Крім того, приміром, морська капуста – хороше джерело йоду, але про йод – окрема тема.

Як часто і скільки вживати морської капусти?

2-3 рази в тиждень, лише стільки, скільки намотається на виделку, не більше.

Щоб капуста смакувала

Купіть на вагу 200 г ламінарії і додатково пачечку чуки – яскраво-зеленої водорості (вибирайте з імбирем). Змішайте і їжте – виходить дуже смачно.

Кому потрібно вживати водорості?

Всім, але особливо:

  • якщо є схильність до зайвої ваги;
  • коли збільшена печінка;
  • якщо є запалення кишечника (перед вживанням водорості промити);
  • якщо є цукровий діабет;
  • якщо є атеросклероз;
  • якщо є цитомегаловірус;
  • якщо є запалення судин (вен, артерій);
  • якщо ви живете у великому місті, часто у перебуваєте у загазованих місцях;
  • якщо хочете жити довго.

Прекрасно, якщо ви поєднаєте водорості з іншими цінними продуктами – зеленню, ягодами. Все починається з деталей. Морська капуста в раціоні – це і дуже багато цінних речовин, і смачно, і дешево.

На фото – мій сніданок.

сніданок дієтолога, для блогів
facebook.com/Оксана Скиталінська

Авокадо, зелень (листя капусти калє, рукола), цвітна капуста, суміш водоростей, зерновий хліб із хумусом, некруте яйце.

А запити все це ідеально настоєм шипшини з ягодами – лісовою суницею, чорною смородиною.

Любіть життя і робіть все, щоб жити довше, бо вчені обіцяють, що років так через 50 будуть "ліки" від старіння.

Треба ж дожити!

Оригінал

Приєднуйтесь також до групи ТСН.Блоги на  facebook  і стежте за оновленнями розділу!

Залиште свій коментар

Останні

Більше новин

Популярні

Більше новин

Коментують

Більше новин