Пиріг з персиками: рецепт м'якого, повітряного тіста зі смачною начинкою

В сезон персиків чому б не приготувати смачний пиріг з начинкою із цього фрукта та не здивувати своїх близьких. Він виходить ароматним, ніжним і не залежується.

Інгредієнти для приготування пирога з персиками:

• масло вершкове – 120 г

• цукор – 165 г

• яйце – 3 шт.

• молоко – 40 мл

• борошно - 150 г

• розпушувач – 1,5 ч. л.

• олія – ч. л.

Як приготувати пиріг з персиками

• Розм'якшене масло збийте з цукром і поступово, продовжуючи збивати, додайте по одному яйцю, а потім влийте молоко.

• Просіяне борошно з'єднайте з розпушувачем. Засипте в масляну суміш і перемішайте, щоб не залишилося грудок.

• До змащеної олією форми викладіть тісто, розрівняйте. Зверху викладіть половинки персиків.

• Запікайте пиріг приблизно 25–30 хвилин за температури 180 °C.

Читайте також:

• Запечені персики – це дуже смачно: Мережу підкорив рецепт