Учасники ринку заспокоюють покупців, що таке здорожчання може бути тимчасовим.
Цього тижня на ринках України зросли ціни на моркву і столовий буряк.
Про це повідомляє EastFruit.
Зазначається, що за словами самих виробників, зростання цін у цьому сегменті став можливий завдяки активізації темпів збуту моркви і буряка. Водночас, пропозиція цих коренеплодів трохи зменшилася.
Таким чином, в основних регіонах виробництва якісну моркву продають по 4-7,50 грн/кг, що в середньому на 29% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Водночас ціни на столовий буряк за тиждень виросли в середньому на 24%, і наразі складають 4-7 грн/кг.
Варто сказати, що на сьогоднішній день морква в Україні коштує в середньому на 33% дорожче, ніж наприкінці серпня минулого року. Відпускні ціни на столовий буряк за рік зросли в середньому на 36%.
