Ціни на хліб зростуть: скільки доведеться платити українцям
Ціни на електроенергію, пальне та пакування тиснуть на собівартість хліба.
Хліб здорожчає
Вартість хліба в Україні зростатиме навіть за умови високого врожаю. Адже все, що формує собівартість виробництва зерна, здорожчало, і ціни продовжують зростати. Як наслідок — дорожчає борошно.
Про це пише AgroPortal.ua.
За словами експерта Бориса Шестопалова, більшість проблем підприємства й надалі змушені вирішувати самостійно, зокрема в питаннях енергозабезпечення.
«Постає необхідність забезпечити не лише власну енергобезпеку, а й фізичний захист енергетичної інфраструктури: потрібні додаткові кошти на закупівлю засобів РЕБ. Звісно, це також передбачає постійну співпрацю із Силами оборони та передавання такого обладнання їм на баланс», — сказав він.
Він зазначив, що пекарі готові брати на себе подібне кредитне навантаження.
Ціни на хліб — останні новини
Нагадаємо, у травні в українських супермаркетах знову зафіксували здорожчання хліба: окремі сорти вже перетнули позначку у 50 грн за буханець.
Виробники пояснюють: головний тиск на собівартість чинять витрати на електроенергію, пальне та добрива. Ці статті витрат зростають незалежно від ситуації з урожаєм і впливають на ціну кінцевого продукту безпосередньо.
Експерти попереджають: до кінця 2026 року хліб та інші базові продукти можуть здорожчати ще на 20–25% порівняно з минулим роком. Водночас різкого стрибка найближчим часом не прогнозують — запаси зерна залишаються стабільними, а серйозних проблем із посівами наразі не зафіксовано.