В Україні стало дешевше готувати борщ: у Держстаті назвали ціни на овочі

"Борщовй набір" овочів в Україні від вересня 2019-го до вересня 2020 року подешевшав на 26,7% — до 34,45 грн. Наразі найдорожчою є лише картопля, яка коштує понад 9 гривень за кілограм.

Про це повідомляє Державна служба статистики.

Водночас, картопля подешевшала найбільше на 37,9% — до 9,08 грн за кг. Ціна за один кілограм цибулі зменшилася на 35,9 % (5,73 кг), буряку на 21,5% (5,71 грн). Капуста коштує дешевше на 24,3% – 6,01 грн за кг, морква – 7,96 грн. Свинина станом на вересень коштує 119,37 грн за кг.

Яблука від вересня 2019-го до вересня 2020 року подорожчали на 31,5% і коштують щонайменше 22,31 грн за кг.

"Торік ціни були аномально високими через паніку на ринку картоплі. Цього року проблеми з погодою також негативно позначилися на перспективах урожаю, але істотне збільшення площ дозволило частково компенсувати втрати аграріїв", — сказав Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Водночас у вересні на 7,3% подорожчали  яйця, на  1,6-0,5% — цукор, соняшникова олія, безалкогольні  напої, сало, хліб,  м’ясо та м’ясопродукти, риба та продукти з риби, молоко.  

Раніше повідомлялося, що Україна опинилися в топлідерах виробників картоплі. Торік фермери зібрали 23 мільйони тонн бульби. Загалом, за обсягами виробництва цього овоча Україна посіла 3-тє місце у світі. Перше посідає Китай, а друге — Індія.  

Відео Як зберігати овочі та фрукти– Сніданок на дачі

Звичайно, якщо ви купуєте овочі тільки на борщ по кілограму всього, то проблем зі зберіганням не виникає – з’їли і забули. У дачників ситуація інша, як тільки закінчується збір урожаю, виникає питання, як і де його зберігати протягом зими, адже на вирощування фруктів та овочів витрачено багато часу і сил. Деталі у сюжеті.

Сніданок з 1+1

• Facebook
• Twitter
• Telegram
• Messenger
• Viber