Салат "Суші" з авокадо: як приготувати просту і оригінальну страву на Новий рік

Чимало українців стали поціновувачами суші, тож аби вразити свої гостей на Новий рік оригінальним стравами можна приготувати салат "Суші". Він стане окрасою і смачним доповненням святкового столу.

Рецепт доволі простий та смачний і не знайме багато часу на приготування.

Вам знадобиться:

• рис – 400 г;
• авокадо – 1-2 шт.;
• огірок – 2 шт.;
• лосось – 250 г;
• крем-сир – 300 г;
• майонез – за смаком;
• васабі – 20 г;
• кунжут – 20 г.

Як приготувати:

Спочатку добре промийте рис, зробити це необхідно декілька разів, поки вода не стане прозорою. Залийте рис холодною водою, пропорції 1: 1,5, і поставте варити на маленький вогонь.

Наржте огірки, авокадо та лосось маленькими кубиками.

Для заправки салату змішати майонез з васабі.

Коли рис вже буде готовим, викладайте салат. Можна це робити у довільній формі, наприклад для торту, головне, щоб форма була без дна. У середину форми викладайте рис, потім заправку, далі огірок, крем-сир, лосось, заправка. Знову рис, заправка, авокадо, лосось і кунжут. Зверху замість конжуту можна покласти ікру, це вже на власний розсуд і смак. Здійміть акуратно форму, і салат вже готовий. Можна його подавати із маринованим імбиром.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про свіжі ідеї на новорічний стіл.