Лайфгак з TikTok: як швидко та просто розрізати бісквіт без ножа
Бісквіт – це одна з найкращих основ для торта. Завжди хочеться, щоб він вийшов соковитим і пишним. І коли він випікається саме таким, стає дуже прикро, коли не виходить його рівно розрізати.
- Автор публікації
-
Як розрізати бісквіт без ножа / © Credits
Професійна кондитерка КейтКухня на своїй сторінці TikTok поділилась відео, як швидко та рівно розрізати бісквіт без ножа.
Вам знадобляться:
Лінійка;
Зубочистки;
Нитка.
Що робити:
За допомогою лінійки треба виміряти товщину бісквіта та на конкретній цифрі вставити зубочистки;
Таким чином, по діаметру треба поставити близько 4-5 зубочисток;
Складіть звичайну нитку у два рази та покладіть її на кожну зубочистку;
Стисніть нитку навхрест (як на відео);
Нитка досить просто і легко розріже бісквіт на рівні частини та ви його не зламаєте.
Поради:
Перед розрізанням бісквіт треба обов’язково охолодити.
Дехто з коментаторів також кажуть, що якщо у вас дуже м’який бісквіт і ниткою розрізати його не виходить, спробуйте зробити це волосінню. З одного боку треба зробити надріз ножем і туди вставити волосінь. Потім стиснути її навхрест, як нитку.
Читайте також: