Лінива лазанья з лаваша з фаршем у духовці: простий рецепт

Якщо у вас немає можливості придбати класичні листи для лазаньї, їх можна замінити тонким лавашем.

Соковитий фарш і ніжний сир ідеально доповнять лаваш. Страва бюджетна, виходить смачною і без особливих проблем.

Інгредієнти

Цибулю, часник очистьте і дрібно наріжте.
Сир натріть на велику тертку.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю, часник до м'якості, викладіть фарш і смажте, помішуючи 10-15 хвилин, розбиваючи грудочки фаршу лопаткою.
Посоліть, поперчіть, додайте томатну пасту, влийте воду, перемішайте і тушкуйте 2-3 хвилини.
Листи лаваша розріжте на кілька частин за розміром форми для запікання.
Змастіть форму олією, викладіть перший лист лаваша, змастіть сметаною, потім розподіліть начинку з фаршу. Так чергуйте шари лаваша, сметани і начинки, поки весь фарш не закінчиться.
Останній шар фаршу накрийте лавашем, змастіть сметаною та посипте сиром.
Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Готову лазанью злегка охолодіть і наріжте на порційні шматочки.