Молода капуста в яйці: рецепт корисного сезонного гарніру
Це чудовий варіант як закуска, гарнір або як самостійна страва.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Молода капуста в яйці / © Credits
Щоб швидко й економно нагодувати сім’ю смачною стравою, приготуйте молоду капусту в яйці.
Інгредієнти
- капуста білокачанна молода
- 400 г
- яйця курячі
- 3 шт.
- часник сушений
- 0,5 ч. л.
- вершкове масло
- 30 г
- олія
- 2 ст. л.
- перець чорний мелений
- сіль
- зелень кропу
Капусту наріжте соломкою.
Кріп промийте та дрібно наріжте.
У пательні на середньому вогні розігрійте олію, викладіть капусту, вершкове масло й обсмажте 5-7 хвилин до м’якості та золотистого кольору.
Яйця збийте вінчиком, додайте часник, перець чорний мелений, посоліть і залийте капусту.
Накрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні 3-5 хвилин. Перед подаванням посипте зеленню.
Поради:
Зелень використовуйте на свій смак.
Пов’язані теми
Коментарі
Сортувати: