Рецепт літнього салату з дині, фети, гострого перцю та лайма
Цей салат підійде для літньої вечері як закуск або гарнір.
- Автор публікації
-
Салат із дині / © Credits
Інгредієнти
- маленька диня
- 1 шт.
- гострий перць
- 1 шт.
- лайм
- 2 шт.
- пучок базиліка
- 1 шт.
- сир фета
- 100 г
- сіль
- оливкова олія
Розріжте диню, вийміть із неї насіння. Зріжте з неї шкірку, намагаючись втратити якнайменше м'якоті, потім тонко наріжте.
Розкладіть скибочки дині на блюді.
Тонко наріжте фету і додайте тонкі шматочки на блюдо з динею.
Тонко наріжте гострий перець та розкидайте його поверх дині та фети.
Зніміть цедру з лайма, потім вичавіть його сік по всій страві. Наріжте ще один лайм часточками та розкладіть навколо блюда. Збризкайте салат олією і посипте сіллю.
Додайте до страви базилік на блюдо.
Читайте також: