Рецепт сирної запіканки з морквою та яблуками

Цей ніжний сирний десерт сподобається дорослим і дітям. Страва виходить легкою, повітряною, а завдяки моркві та яблуку – соковитою й ароматною.

1. Моркву та яблука помийте й очистьте. Моркву натріть на дрібній тертці, а яблуко – на великій.
2. Збийте віночком яйце з цукром, додайте сметану, сир, сіль, натерті моркву та яблука. Перемішайте.
3. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і викладіть тісто.
4. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин. Трохи охолоджену готову страву акуратно вийміть із форми та посипте цукровою пудрою.

Поради:

• Сметану використовуйте будь-якої жирності.

Читайте також:

• Знаменитий сливовий пиріг з The New York Times: кумедна історія його популярності та рецепт
• Ткемалі: рецепт популярного соусу грузинської кухні
• Рецепт тертого пирога зі сливами