Рецепт курячих крилець у медово-гірчичному соусі
Хрусткі зовні та соковиті всередині, такі курячі крильця стануть чудовою закускою до пива або повноцінною основною стравою, яка чудово поєднується з картоплею, рисом або салатом зі свіжих овочів.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Курячі крильця в медово-гірчичному соусі / © Credits
Гірчично-медовий маринад додасть страві пікантного, трохи солодкуватого смаку та золотистої скоринки.
Інгредієнти
- курячі крильця
- 1 кг
- соєвий соус
- 4 ст. л.
- гостра гірчиця
- 2 ст. л.
- мед
- 1 ст. л.
- мелена паприка
- 1 ч. л.
- мелений чорний перець
- сіль
Промийте крильця, висушіть паперовим рушником, видаліть маленький суглоб.
У мисці змішайте соєвий соус, гірчицю, мед, паприку, мелений чорний перець, сіль і перемішайте.
Залийте цим маринадом крильця і ретельно перемішайте. Накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1–2 години.
Викладіть курячі крильця на деко, застелене пергаментом, на відстані одне від одного.
Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25–30 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Поради:
Курячі крильця бажано залишити маринуватися на 3–4 години.