Салат із сирих буряків: рецепт смачної страви для вранішнього детоксу
Про унікальні якості буряків як продукту, що сприяє очищенню організму, зараз говорять всі дієтологи.
Особливо корисний буряк, як і будь-який овоч, тоді, коли він не пройшов термічної обробки. Тому салат з сирого буряка - це не тільки смачно, але й неймовірно корисно.
Інгредієнти:
буряки - 1 кг
хрін - 50 г
оцет - 50 г
цукор
кмин
сіль
Приготування:
1. Буряки та хрін помити, почистити, натерти на буряковій терці.
2. В 100 г води розчинити оцет, сіль, цукор і товчений кмин.
3. Залити цим розчином буряк із хріном та добре перемішати.
4. Залишити все у прохолодномук місці, через добу салат буде готовий.
Читайте також: Майонез: домашній vs магазинний, який вибрати, як приготувати, в чому користь і шкода