Салат з капусти та моркви: простий і швидкий рецепт

Це приголомшливий вітамінний салат, який можна готувати в будь-яку пору року. Робити його дуже просто і швидко, а подавати можна з м'ясом і гарніром.

Інгредієнти:

300 г червоної капусти

2 морквини

пекінська капуста

1 болгарський перець

зелена цибуля

петрушка

кунжут

грецькі горіхи

Заправка:

3 ч. л. оливкової олії

1 ч. л. лимонного соку

1 ч. л. меду

чорний мелений перець за смаком

сіль за смаком

Приготування:

Дрібно наріжте соломкою: червонокачанну капусту, моркву, пекінську капусту і солодкий перець.

Приготуйте заправку, змішавши всі інгредієнти, перераховані вище.

Полийте заправкою нарізані овочі й добре все змішайте. Додайте волоські горіхи і кунжут, ще раз перемішайте.

Салат готовий! Смачного!

Читайте також: Простий і швидкий салат з пекінської капусти