Тушкована капуста по-турецьки: цікавий рецепт звичної страви

Тушкована капуста по-турецьки: цікавий рецепт звичної страви

Тушкована капуста / Фото: Credits

Тушкована капуста по-турецьки здивує вас незвичайним смаком та оригінальністю приготування. І найголовніше – все можна приготувати лише на одній пательні.

Цей рецепт від mil_alexx_pp ідеально підходить для тих, хто любить класичні страви, але прагне нових кулінарних відчуттів.

Інгредієнти

капуста
700 г
фарш
300 г
олія
15 г
паста томатна
2-3 ст. л.
сіль
перець
паприка
хмелі-сунелі
часник
2-3 зубки
цибуля
150 г
помідор
300 г

Приготування:

  1. До глибокої пательні налийте олію і додайте фарш. Смажте його та розбивайте грудочки 7 хвилин.
  2. Наріжте півкільцями цибулю та додайте до фаршу, потім додайте нарізаний помідор, часник і томатну пасту.
  3. Перемішайте все та тушкуйте 5 хвилин.
  4. Додайте сіль, паприку, перець, хмелі-сунелі та нашинковану капусту.
  5. Тушкуйте все на невеликому вогні без додавання води, періодично перемішуючи. Готуйте близько 25 хвилин.
@mil_alexx_pp Тушкована капуста по-турецьки #капуста #капустарецепты #капустатушеная #тушонаякапуста #мясосовощами ♬ Epic Music(863502) - Draganov89

Тушковану капусту по-турецьки можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса та риби. Її пікантний смак добре доповнить ідею легкої вечері й обіду.

Читайте також:

Смачний заливний пиріг! Капустяна шарлотка – Рецепти Сніданку з 1+1

Смачний заливний пиріг! Капустяна шарлотка – Рецепти Сніданку з 1+1

Повʼязані теми:

Наступна публікація