Науковці розповіли, як спалювати калорії під час споживання їжі

Дослідники розповіли, як правильно їсти, щоб отримувати від їжі максимум користі і покращувати травлення.

Результати дослідження були опубліковані в науковому журналі American Journal of Clinical Nutrition, пише My Domaine.

Згідно з дослідженнями, щоб спалювати більшою калорій, необхідно повільно пережовувати їжу. Таким чином, повільне і ретельне пережовування їжі дозволяє стимулювати травлення, а також збільшувати швидкість, з якою організм спалює калорії.

Окрім того, дослідники з Університету Техасу встановили, що повільний прийом їжі дозволяє контролювати голод і знизити ймовірність переїдання. Зазначається, що погано пережована їжа, потрапляючи в шлунок, створює проблеми для травлення, в результаті чого процес засвоєння їжі порушується, збільшуючи індекс маси тіла.

Своєю чергою, повільне прийняття їжі дозволяє легше визначити момент насичення і уникнути переїдання, через яке в організм надходить їжі значно більше, ніж йому потрібно.

Досліднки також рекомендують при вживанні їжі уникати чинників, які відволікають. Наприклад, таких, як телевізор, комп'ютер, смартфон, газети і журнали.

Нагадаємо, 34-річний американець Блейк Хортон завоював армію прихильників в Instagram завдяки тому, що він викладає у соцмережах світлини своєї незвичайної дієти. Хлопець щодня поглинає 5000 калорій фастфуду.