Що потрібно посадити у березні: 8 овочів для щедрого літнього врожаю

У березні саме час починати городні роботи. З настанням теплішої погоди ґрунт поступово прогрівається, а світловий день стає довшим, створюючи сприятливі умови для садіння овочів. Саме в цей період багато культур можна висівати у відкритий ґрунт, щоб отримати врожай уже влітку.

Про це повідомило видання House Beautiful.

Експерти з садівництва радять перед висіванням перевірити стан ґрунту. Він не має бути замерзлим або перезволоженим, а стабільна денна температура повинна триматися на рівні приблизно 5–10 °C. Молоді рослини також варто захищати від можливих весняних похолодань — для цього використовують клоші або агроволокно.

Садівники називають вісім овочів, які добре підходять для висівання саме у березні.

• Картопля

Її рекомендують висаджувати на просторій грядці або у великому контейнері. Спочатку на дно насипають шар компосту, розміщують пророслі насіннєві бульби і засипають ґрунтом. У міру появи зелених пагонів додають нові шари компосту. Урожай збирають після цвітіння рослини.

• Горох

Прохолодна весняна погода сприятлива для його росту та зменшує ризик появи борошнистої роси. Насіння висівають на глибину кількох сантиметрів і встановлюють опори або сітку. Урожай стручків зазвичай збирають приблизно через 10–12 тижнів.

• Цибуля

Садіння у березні дозволяє цибулинам добре сформуватися до літа. Для цього використовують цибулю-сівок або насіння, висаджуючи рослини на відстані близько 10 см одна від одної. Дозрівання триває до чотирьох місяців.

• Салат-латук

Більшість популярних сортів швидко проростають і не потребують складного догляду. Насіння висівають у вологий ґрунт, а молоде листя можна збирати вже приблизно через три тижні.

• Мангольд

Ця культура добре переносить прохолодну погоду ранньої весни. Насіння висівають рядами на сонячній ділянці, а доросле листя зазвичай готове до збирання через 10–12 тижнів.

• Морква

Раннє висівання допомагає уникнути ураження морквяною мухою пізніше в сезоні. Насіння висівають у добре дренований ґрунт і поступово проріджують сходи. Урожай можна отримати приблизно через 10–14 тижнів.

• Боби

Цю культуру можна висівати безпосередньо у відкритий ґрунт або почати вирощувати у приміщенні, якщо ґрунт на ділянці надто вологий. Сходи з’являються за кілька тижнів, а врожай збирають улітку.

• Буряк

Висівання у березні дозволяє отримати ранній урожай. Рослини проріджують залежно від бажаного розміру коренеплодів, регулярно поливають, а збирання можливе уже через 8–10 тижнів після садіння.

Нагадаємо, планування літнього врожаю починається задовго до теплої погоди. Досвідчений садівник пояснив, які культури варто висіяти до квітня і чому це важливо.