Як швидко заточити ніж м'ясорубки своїми руками: найпростіші способи

Ніж – це, напевно, найголовніша деталь м’ясорубки, тому дуже прикро, коли він затуплюється. Втім, цю проблему доволі просто вирішити самостійно. Для цього треба мати вдома наждачний папір, точильний камінь або болгарку. Розповідаємо, як швидко заточити ніж м’ясорубки своїми руками.

Як дізнатися, що ніж м’ясорубки затупився

Будь-яка м’ясорубка – електрична чи ручна – потребує періодичного заточування ножа. Щоб зрозуміти, коли для цього настав час, варто перевірити деталі на наявність таких ознак:

• ніж або сітка почорніли, окислилися;
• на ножі залишається багато неперемеленого м’яса;
• ніж і сітка погано прилягають одне до одного.

Якщо ви бачите якусь одну чи одразу кілька таких проблем, це означає, що ніж м’ясорубки затупився. Але не поспішайте шукати майстра – нагострити деталь можна самостійно.

Як швидко заточити ніж м'ясорубки: найпростіші способи

• Наждачний папір. Візьміть дрібний наждачний папір і зафіксуйте його на рівній поверхні. Це може бути, наприклад, якийсь дерев’яний брусок. Потім круговими рухами треба нагострити ніж і сітку м’ясорубки. Варто бути уважними, щоб деталі не сточилися, вони мають добре прилягати одна до одної.
• Точильний камінь. Треба взяти диск з отворами і ніж, покласти деталі м’ясорубки на наждачний камінь та зробити кілька кругових рухів. Потім варто закріпити результат дрібним наждачним папером.
• Болгарка. Такий спосіб підходить для тих, хто вміє працювати з цим інструментом. Треба взяти найтонший диск для болгарки і встановити його. Інструмент необхідно класти диском угору, щоб на відкритий бік можна було покласти лезо ножа м’ясорубки. По черзі накладайте кожне лезо на диск увімкненої болгарки. Тиснути деталлю на інструмент не потрібно.

Читайте також:

Чому не можна кидати пельмені в киплячу воду: основні причини, як правильно варити

Ресторанна хитрість: як красиво нарізати варені яйця, щоб жовток не розкришився

Що категорично не можна прати за 60 градусів: повний перелік