Як за 5 хвилин приготувати смачний десерт із ряжанки: цей смаколик сподобається всім
Легкий, корисний і дуже ніжний десерт, який нагадує шоколадне морозиво.
- Автор публікації
-
Як приготувати десерт із ряжанки / © Freepik
Такий десерт не лише смачний, але й корисний, він сподобається як дорослим, так і дітям, а приготувати його зможе кожен за лічені хвилини.
Як приготувати смачний десерт із ряжанки і какао: покрокова інструкція
Інгредієнти:
450 мл ряжанки;
3 ст. ложки цукру;
2 ст. ложки какао;
1 ст. ложка желатину;
50 мл води.
Спосіб приготування: покрокова інструкція
Замочіть желатин у воді, дайте набухнути упродовж 10 хвилин.
Підготуйте ряжанку. Перелийте продукт у глибоку ємність для подальшого збивання.
Додайте цукор і какао або фруктову масу. Якщо бажаєте приготувати фруктовий варіант, замініть какао на перетерті банани, полуницю або інші ягоди.
Збийте масу з домішками до утворення дрібних бульбашок.
Розтопіть желатин на водяній бані або у мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння.
З'єднайте інгредієнти. Вливайте розтоплений желатин у ряжанку тонкою цівкою, постійно помішуючи, щоб маса була однорідною.
Розлийте у формочки. Перелийте суміш у невеликі піали, скляночки, баночки або кружки.
Охолодіть. Приберіть десерт у холодильник. Для застигання достатньо 30 хвилин.
Подавання. Десерт можна прикрасити тертим шоколадом, ягодами або залишити як є. Смаколик за текстурою нагадує суфле або мус, а легкі бульбашки роблять його особливо легким і ніжним.
Читайте також:
Як вибрати смачний оселедець з ікрою до святкового столу: на що звернути увагу
Яка червона риба найкраща для домашнього засолювання: поради професійних кухарів
Чому під час заварювання чаю на поверхні утворюється біла піна