Дидух, ужин и вертеп: как традиционно отпраздновать Рождество в Украине
В 2023 году ПЦУ перешла на новоюлианский календарь, по которому Рождество празднуют 25 декабря.
Рождественские традиции в Украине/Иллюстративное фото колядников / © Unsplash
Рождество Христово – семейный праздник любви и надежды. Один из самых любимых и веселых праздников для украинцев, который сопровождается подарками, народными гуляниями и традиционными праздничными обрядами. Про все рождественские традиции — рождественскую звезду, дидуха, ужин, вертеп и колядки в Украине – читайте далее в эксклюзиве ТСН.ua.
Рождество в Украине
Рождество является одним из самых главных праздников для украинского народа. Мы празднуем его из поколения в поколение, следуя традициям и верованиям. Рождественские традиции уходят глубоко корнями в жизнь наших предков, неся в себе сакральный и религиозный смысл.
В 2023 году ПЦУ перешла на новоюлианский календарь, по которому этот праздник отмечают 25 декабря, а не 7 января. Хотя каждый украинский приход имеет право самостоятельно выбрать,когда праздновать.
В праздничный день люди радостно здороваются фразой "Христос родился!", а в ответ слышат — "Славим его!" В этот день принято ходить в церковь на праздничную молитву, а также ходить в гости к родственникам. В первый день Рождества заканчивается пост, и люди могут полакомиться мясными и другими сытными блюдами.
Рождественский пост
Перед Рождеством начинается один из самых продолжительных в году постов – Рождественский пост. Он длится 40 дней и необходим, чтобы очистить душу и тело перед Рождеством Христовым.
Во время Рождественского поста верующим разрешается есть овощи, фрукты, каши, грибы, бобовые, иногда рыбу. Но запрещено употреблять мясо, яйца, молочные продукты, сыр, сливочное масло.
Рождественский стол
Традиции празднования Рождества в Украине включают в себя и праздничный стол. Застолье начинается в канун Рождества в Святой вечер. На столе должно присутствовать 12 постных блюд, каждое из которых должны попробовать все члены семьи. Это число не является случайным, ведь оно символизирует 12 учеников Иисуса Христа (апостолов) и 12 месяцев года.
Главным блюдом считается кутья, которую обычно размещают в центре стола рядом с зажженной свечой. Кутья готовится из риса или пшеницы, которые дополняются изюмом, маком, орехами и медом. Украинские рождественские традиции предусматривают оставить кутью после праздничного ужина на столе для духов покойных предков. Наш народ верит, что в Рождество они приходят в свой дом.
Святой вечер является последним днем строгого рождественского поста. Кроме кутьи, на столе обязательно должны быть борщ, грибы, рыба, вареники с фасолью и капустой, картофель и узвар. С давних времен в этот день хозяйка занималась приготовлением 12 блюд (в честь 12 апостолов), помощниками для нее были дети, особенно старшая дочь. Хозяин в это время кормил домашний скот, выстилал ему солому.
В сам день Рождества уже нет никаких ограничений в пище, блюда могут быть приготовлены из мясных и молочных продуктов.
Святвечер
С переходом на новоюлианский календарь многих украинцев интересует, когда садиться за стол на Святой вечер. По традиции празднование начинается в канун Рождества, то есть 24 декабря. Это один из самых торжественных дней в православной традиции, отличающийся в Украине особым великолепием и обилием обрядов.
Подготовка к Святвечеру включает не только духовные практики — у украинцев издавна было принято заботиться о своей семье и доме. Поэтому в канун Святого вечера и Рождества стены обычно белили и украшали.
Также Святвечер отличается особой традицией поста. В течение всего дня нельзя было кушать. Садиться за рождественский стол нужно с появлением первой звезды, которую называют Вифлеемской. Именно она привела мудрецов к младенцу Христу.
Святой вечер начинается молитвой и зажиганием рождественской свечи. В кругу всей семьи, в том числе младенцев, хозяин дома благословляет ужин.
Колядки
Особой традицией украинского Рождества являются колядки — веселые песни на религиозную тематику. Незамужние парни и девушки собирались вместе для этого замечательного обряда. У каждого в группе колядников была своя роль. Первым всегда шел тот, у кого лучший голос, держа Вифлеемскую звезду, следующим шел звонарь, извещавший хозяев о приближении гостей, дальше был человек с мешком для подарков.
Колядники обходят дома, держа в руках большую звезду и развлекают своих соседей и членов семьи, за что получают деньги и сладкие подарки. Издавна наши предки верили — чем больше колядников придет в дом, тем больше богатства и счастья будет в нем в следующем году. По сей день эта невероятная традиция сохранилась. Сейчас можно увидеть подростков, которые ходят по соседям, распевая колядки и щедривки. В западных регионах Украины можно увидеть это действо, более приближенное к тогдашней музыкальной традиции Рождества.
Дидух
К Рождеству дом настоящего украинца должен был быть чистым и обильно декорированным. И если сейчас часто для того, чтобы украсить помещение, вырезают снежинки из бумаги, то наши предки изготовляли нечто похожее и называлось это "вытынанки". Они не всегда походили на снежинки, в основном это были красивые геометрические узоры, которыми украшали дом.
Особое место в украинском доме в рождественский период занимает дидух. Его принято ставить на угол стола, дома, возле иконы. Делают его из снопа, который собирали еще во время окончания жатвы. Сноп хранили на протяжении всей зимы как символ плодородия, жизни и бесконечности. Каждый год наши предки, собирая новый урожай, должны были сделать новый дидух, так как старый уже терял силу. После Крещения зерно с дидуха добавлялось к зерну, которое будет засеваться первым.
Вертеп и гадание
Еще один важный символ Рождества – вертеп. Некоторые историки уверены, что украинцы уже в XVII веке ставили на Рождество вертепную драму. Этот обычай был распространен по всей Украине. Это театральное представление, в котором изображали быт и жизнь украинцев.
Вертеп носил сакральный смысл для украинского народа и был вестником хорошего урожая. Следует отметить, что традиции празднования Рождества в Украине не ограничиваются статическим вертепом с куклами. Широкую популярность в нашей стране завоевал и живой вертеп, в котором роли разных персонажей исполняют живые люди.
Еще одной традицией празднования Рождества являются рождественские гадания. Испокон веков люди интересовались своим будущим и хотели заглянуть за его завесу. В период Святок, начиная со Святого вечера и заканчивая Крещением, наши предки гадали на свою судьбу. Чтобы узнать свое будущее, люди использовали воск, молоко, волосы, снег, украшения и другие атрибуты. Девушки, конечно же, гадали на суженого.
▶ На YouTube-канале ТСН можно просмотреть по этой ссылке видео: СВЯТВЕЧЕР И РОЖДЕСТВО-2024: дидух, вертеп и гадание! Что должно быть на столе?
Читайте также: