Капуста в пакете: готовить одно удовольствие, а вкус – ни с чем не сравнить

Что приготовить из капусты, чтобы было вкусно и быстро? Можно потушить на сковороде, а можно запечь в духовке — в пакете. Обязательно попробуйте, ведь готовить такую капусту одно удовольствие – поставить в духовку и все. Главное, не забыть вовремя вынуть. А вкус капусты в пакете — просто потрясающий, совсем не похожий на жареную или тушеную капусту.

Как приготовить капусту – запечь в духовке в пакете

• Итак, чтобы приготовить капусту в пакете, нашинкуем ее соломкой. Если капуста жесткая, нужно помять ее руками.

• Для полкилограмма капусты берем луковицу среднего размера, режем кубиками, небольшую морковь натрем на крупной терке. Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу и 4 ст. л растительного масла. Все перемешиваем.

• Капусту с ингредиентами кладем в рукав для запекания или пакет, добавляем лавровый лист, закрепляем края.

• Кладем в разогретую духовку и готовим при 200 градусов 30-40 минут.

• По желанию посреди процесса капусту можно вытащить, чтобы потрясти для равномерного приготовления.

Достаем из духовки — капуста готова. 

Капуста в пакете является отличным гарниром, а если добавить к ней, например, обжаренные колбаски или мясо, то получится полноценное второе блюдо. В холодном виде такая капуста будет замечательной закуской, а для пирожков – это просто незаменимая начинка.

Читайте также:

• Как тушить капусту в кастрюле с мясом на сковороде, сколько времени нужно для ее приготовления.