Самый простой и быстрый рецепт ягодного пирога

Для того чтобы приготовить ягодный пирог нужны следующие ингредиенты:

• любые ягоды – 200 г,

• яйца – 2 шт.,

• мука – 260 г,

• сметана – 200 г,

• сливочное масло – 100 г.

• сахар – 210 г,

• соль – щепотка,

• ванильный сахар – 3 г,

• разрыхлитель – 10 г.

Как приготовить ягодный пирог.

• Взбиваем в миске яйца с обычным сахаром, ванильным и солью до белой, густой массы.

• Растапливаем сливочное масло. К взбитой массе добавляем сметану и растопленное масло. Все перемешиваем.

• Муку просеиваем, соединяем с разрыхлителем и постепенно добавляем к смеси.

• Форму для выпечки теста застилаем пергаментом, выкладываем тесто.

• Выравниваем поверхность теста, выкладываем на нее ягоды. Посыпаем ягоды сахаром.

• Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 40 минут.

Читайте также:

• Как приготовить вареники с клубникой на паре: рецепт не рвущегося теста на кефире

• Как приготовить варенье из клубники с целыми ягодами, как приготовить известную "пятиминутку"