Сырные булочки с кунжутом: рецепт вкусной выпечки
Сырные булочки получаются несладкими и не требуют подъема теста. Их можно есть просто так или приготовить с ними бутерброды, или подать к первым блюдам вместо хлеба. Для приготовления понадобятся творог, сыр, яйца, мука и разрыхлитель. Все перемешайте и испеките сырные булочки с золотистой, кунжутной корочкой сверху.
Сырные булочки с кунжутом / © Credits
Ингредиенты
- твердый сыр
- 100 г
- творог
- 250 г
- яйцо
- 1 шт.
- мука
- 2 ст. л.
- разрыхлитель
- 1 ч. л.
- соль
- 0,5 ч. л.
- кунжут
- сливочное масло
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к нему творог, яйцо, перемешанную с разрыхлителем муку и соль. Перемешайте.
Руки смочите холодной водой. Тесто разделите на кусочки и скатайте жгут. Сформируйте из получившего жгута теста, бублик, соедините противоположные края. Булочки смажьте и посыпьте кунжутом.
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите булочки.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут до золотистой корочки. Готовые горячие булочки смажьте сливочным маслом.
Советы:
Творог используйте не менее 5% жирности.ё
Читайте также:
Медово-миндальное печенье с кунжутом: рецепт полезной выпечки
Горячие слайдеры с ветчиной и сыром: рецепт оригинальных бутербродов
Творожное печенье с лимонным курдом: рецепт необычной выпечки