Вкусное печенье на скорую руку за 30 минут: только одно яйцо и полстакана кефира

Как приготовить ароматное, хрустящее и нежное печенье к чаю? Очень просто, делимся секретом.

Ингредиенты для печенья:

• яйцо – одно,

• сахар – 2 ст.л,

• кефир – пол стакана или 100 г,

• мука 250-300 г,

• разрыхлитель — чайная ложка,

• соль – пол чайной ложки,

• масло – 4 ст.л

Приготовление печенья:

• Разбиваем яйцо, добавляем в него две столовые ложки с горкой сахара. Добавляем полчайной ложки соли. Взбиваем венчиком.

• Вливаем 4 ст. ложки растительного масла.

• Добавляем пол стакана теплого кефира. Перемешиваем.

• Всыпаем муку. Тесто должно немного прилипать к рукам. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.

• Рабочее место присыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной один см. Далее перекладываем на противень с застеленным пергаментом. Посыпаем сахаром и придавливаем немного скалкой.

• Нарезаем на квадратики, на кружочки, любые фигурки.

• Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Читайте также:

• Очень быстрое дрожжевое тесто для выпечки и жарки пирожков: как его приготовить

• Салаты из свеклы: самые простые и интересные рецепты