Чем смазать курицу, чтобы получилась золотистая корочка: три продукта, которые вам помогут

Лучший продукт для создания золотистой корочки, по мнению кулинаров, это мед. Если вы добавите его, то можете быть уверены, что курица будет пикантным вкусом и после запекания будет хрустящей и аппетитной.

Сначала поставьте курицу на запекание в духовку, а когда приготовление уже будет приближаться к завершению, вытяните ее и щедро смажьте кожуру слоем меда.Тогда поверните в духовку еще на 15 минут. чтобы можно было с легкостью нанести.

Если вы по каким-либо причинам не хотите или не можете использовать мед, можете заменить его на соль. Она также поможет получить идеальную корочку.

Неожиданный совет заключается в том, чтобы добавить в маринад, который вы используете для курицы, 0,5 ч. ложки разрыхлителя.

Читайте также:

• Как сделать, чтобы любое мясо стало мягким и нежным: два ингредиента – и оно будет таять во рту

• Сколько нужно гороха на пятилитровую кастрюлю супа

• Что положить в студень, чтобы был прозрачным и хорошо застывал: восемь важных правил приготовления блюда