Как за 5 минут приготовить вкусный десерт из ряженки: это лакомство понравится всем

Такой десерт не только вкусный, но и полезный, он понравится как взрослым, так и детям, а приготовить его сможет каждый за считанные минуты.

Как приготовить вкусный десерт из ряженки и какао: пошаговая инструкция

Ингредиенты:

• 450 мл ряженки;

• 3 ст. ложки сахара;

• 2 ст. ложки какао;

• 1 ст. ложка желатина;

• 50 мл воды.

Способ приготовления: пошаговая инструкция

1. Замочите желатин в воде, дайте набухнуть в течение 10 минут.

2. Подготовьте ряженку. Перелейте продукт в глубокую емкость для дальнейшего взбивания.

3. Добавьте сахар и какао или фруктовую массу. Если хотите приготовить фруктовый вариант, замените какао на перетертые бананы, клубнику или другие ягоды.

4. Взбейте массу с примесями до образования мелких пузырьков.

5. Растопите желатин на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения.

6. Соедините ингредиенты. Вливайте растопленный желатин в ряженку тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы масса была однородной.

7. Разлейте в формочки. Перелейте смесь в небольшие пиалы, стаканчики, баночки или кружки.

8. Охладите. Поставьте десерт в холодильник. Для застывания достаточно 30 минут.

9. Подача. Десерт можно украсить тертым шоколадом, ягодами или оставить как есть. Вкус по текстуре напоминает суфле или мусс, а легкие пузырьки делают его особенно воздушным и нежным.

Читайте также:

Как выбрать вкусную сельдь с икрой к праздничному столу: на что обратить внимание

Какая красная рыба лучшая для домашней засолки: советы профессиональных поваров

Почему при заваривании чая на поверхности образуется белая пена