Готовим болгарское блюдо: перец, фаршированный брынзой

Сегодня наши ведущие вместе с Натальей Мосейчук приготовят перец, фаршированный брынзой. Перец, для начала, надо запечь. Теперь нужно приготовить начинку: для этого надо натереть брынзу, нарезать зелень. Также в начинку пойдут спелые помидоры. Из них нужно снять кожицу. Для этого погружаем помидоры в кипяток, а потом можно в ледяную воду. Так кожура быстро снимется. Дальше – смотрите.