На Волыни замахнулись на рекордный сбор березового сока: хозяйки уже делятся рецептом его консервации
На Волыни замахнулись на рекордный сбор березового сока: хозяйки уже делятся рецептом его консервации
В разгаре сезон сбора березового сока. На Волыни в этом году планируют собрать его аж 300 тонн. Это почти вдвое больше прошлогоднего урожая, потому что слишком благоприятная сейчас погода. Но без специального билета самостоятельно заготавливать сок в лесу - нельзя. За это могут даже оштрафовать. О нынешней заготовке целебного напитка в сюжете корреспондента ТСН Татьяны Хомич.