Советы диетолога. Как сделать блины максимально полезными

Главные компоненты для приготовления блинов - мука, яйца и жидкость. Поэтому муку высшего сорта лучше заменить на муку из ячменя или гречки. Жарят блины на небольшом огне, а растительное масло лучше добавлять непосредственно в тесто.