Специя "на вес золота": почему крошечная щепотка шафрана стоит как 2 килограмма мяса

Самая дорогая и одна из древнейших. ТСН заинтересовалась специей, о которой можно в буквальном смысле сказать "на вес золота" - шафраном. В средние века из-за него даже воевали. Почему крохотная щепотка стоит как 2 килограмма мяса, с чем ее едят, кому полезен шафран и можно ли его вырастить в Украине - в сюжете.

Поделиться: