Витамины с химикатами: как правильно мыть овощи и фрукты

Нитраты и специальные химические смеси, продлевающие срок хранения и придающие плодам привлекательный вид на прилавках, сегодня не редкость. Поэтому вместе с пользой от сезонных овощей и фруктов нас подстерегает немало опасностей. Как правильно мыть овощи и способна ли простая вода вывести из фруктов все нитраты - "Сніданок" выяснял вместе с экспертами.