Холодильник – намоленное место у многих в квартире. Однако не все умеют правильно раскладывать в нем продукты, чтобы они не портились. Как это сделать?
На верхнюю полку, где наиболее устойчивая температура, надо класть сыр, масло, молочные продукты и сладости.
Средняя полка – идеальное место для готовых блюд и остатков еды.
На нижней полке обычно самая низкая температура. Сюда стоит положить молоко, сырое мясо, которое вы планируете вскоре приготовить, яйца и морепродукты.
В выдвижных ящиках с высокой влажностью должны лежать зелень и хрустящие овощи.
А вот некоторые фрукты и овощи ускоряют созревание и порчу других, поэтому их следует класть отдельно. Среди них яблоки, помидоры и бананы.
В самом теплом месте холодильника, в дверце – могут быть соки, консервы, масло и соусы.
В морозильной камере мясо надо хранить плотно запакованным. Положить туда можно даже хлеб – так он будет храниться до трех месяцев. Только класть его надо отдельно от мяса. А вот не место в морозильнике вину.