Как укрепить иммунитет

Пока вы сидите дома, можно заразиться вирусом. Вирусом здоровья! Наконец-то у всех появится время позаботиться о себе: вовремя питаться, а не бегать со встречи на встречу, есть здоровые домашние блюда, а не еду с доставок, пополнить запасы витаминов в организме, употребляя правильные продукты.

Сейчас в период повышенного риска подхватить вирусное заболевание, необходимо следить за поступлением витаминов в достаточном количестве. Эти продукты сделают вас более устойчивыми к вирусным заболеваниям.

ПРОДУКТЫ, БОГАТЫ ВИТАМИНОМ D

По данным статистики около 50% населения Земли имеют недостаток «гормона солнца, а при недостаточной инсоляции важно увеличить его употребление с пищей, употребляя:

• жирные сорта рыбы: лосось дикого вылова, сардины, тунец, сельдь;

• масло печени трески. в 1 ч. л. — 58% суточной дозы;

• яичный желток. Важно чтобы куры были свободного выгула или питались кормом, обогащенным дополнительно витамином D.

• лесные грибы, которые росли в условиях солнечной активности. Такие грибы как шампиньоны, которые могут расти в полутемных и полуподвальных помещениях содержат мизерное кол-во витамина.

ВИТАМИН А СОДЕРЖАТ

• печень (в 100 г. говяжьей печени — 1049% суточной потребности, 1 ч. л. рыбьего жира — 150%);

• морковь (в 100 г — 95% суточной потребности);

• капуста кале (76% на 100 г), шпинат (52%), салат латук;

• жирные сорта рыбы, чемпионы: королевская макрель, лосось;

• сыры, сливочное масло.

ВИТАМИН Е

Витамин Е достаточно распространен в продуктах питания, но может быть нарушено его всасывание, что и вызовет дефицит. Больше всего его в продуктах:

• масло зародышей пшеницы (1 чайная ложка — 135%);

• масло грецкого ореха (1 чайная ложка — 43%);

• миндальное масло (1 чайная ложка — 36%);

• миндаль, грецкий орех, кедровый орех, бразильский орех, фисташки, семечки;

• жирные сорта рыбы (лосось, форель);

• икра рыбы (100 г — 47%).

ВИТАМИН С

Лучшие источники — фрукты и овощи в сыром виде (но, внимание, тщательно вымойте перед употреблением). Или при незначительной термической обработке. Витамин С разрушается при высоких температурах.

Так как наш организм не может делать его запасы на "черный день" необходимо постоянно употреблять продукты, богатые витамином С:

• гуава;

• болгарский и острый перец;

• томаты;

• апельсин;

• клубника;

• киви;

• брокколи;

• цветная капуста;

• лимон;

• грейпфрут.

ВИТАМИН В6

Все витамины группы В необходимы для нашего организма, но именно В6 играет наибольшую роль в иммунном ответе:

• молочные продукты (молоко и мягкие белые сыры);

• лосось, тунец;

• яйца;

• куриная, говяжья печень;

• курица, индейка, говядина;

• нут;

• банан;

• морковь;

• шпинат;

• крупы (дикий рис, овсяная).

ЦИНК

Участвует в активации иммунной системы. Больше всего содержится в продуктах:

• красные сорта мяса (говядина, телятина);

• морепродукты (омары, крабы, креветки, мидии);

• бобовые (нут, чечевица, бобы);

• семена (тыквенные, конопли, кунжутные);

• орехи;

• кисломолочные продукты;

• яйца;

• цельнозерновые крупы (киноа, дикий рис, гречка);

• листовая зелень;

• черный шоколад (от 85%).

СЕЛЕН

К сожалению большинство регионов в Украине содержат крайне малое количество селена в почве, поэтому выращенные продукты могут не содержать необходимой концентрации.

• тунец

• мясо

• бразильский орех (6-8 шт. содержат в себе окло 544 мкг цинка. Это превышает суточную норму в несколько раз и может даже выть токсичным. Рекомендуется есть 2-3 ореха в день).

Используйте это время с максимальной пользой для своего здоровья! Сильного вам иммунитета!

Оригинал