Десерт из тыквы: вкусный, полезный, понравится всей семье

Сезон тыкв начался, хозяйки начали активно готовить разнообразные полезные блюда из овоща – а запекать, жарить, варить супы и каши. А десерты которые можно приготовить из тыквы – пальчики оближешь.

Предлагаем рецепт крутого десерта из тыквы – минимум продуктов, готовится быстро, нравится и взрослым, и детям.

Рецепт тыквенного десерта

Ингредиенты:

• Тыква — 800 г.

• Сыр «Маскарпоне» – 180 г, вместо сыра можно использовать сметану 20% жирности – 150 г.

• Сахарная пудра – 4 ст.л.

• Яйца – 2 шт.

Приготовление:

• Тыкву почистить, порезать небольшими кубиками.

• Яйца и сахарную пудру взбить вилкой.

• Добавить в сбитую массу сыр «Маскарпоне» или сметану.

• Форму для запекания смазать сливочным маслом.

• Выложить в нее тыкву, залить их смесью из яиц и маскарпоне.

• Готовить в духовке при 180 градусах примерно 35-40 минут, чтобы кусочки тыквы были мягкими.

• Если хочется приготовить тыкву побыстрее, кусочки овоща перед тем, как запекать проварить и откинуть на дуршлаг. В таком случае, времени на приготовление десерта в духовке нужно будет меньше.

Десерт можно есть как теплый, так и холодный, все равно вкусный.

Читайте также:

• Чем отличается грецкий орех от грецкого: ответ вас удивит

• Как легко выжать сок из лимона до последней капли: лайфгаки от барменов