Пирог с персиками: рецепт мягкого, воздушного теста с вкусной начинкой

В сезон персиков почему бы не приготовить вкусный пирог с начинкой из этого фрукта и удивить своих близких. Пирог получается ароматным, нежным и не залеживается.

Ингредиенты для приготовления пирога с персиками:

• Сливочное масло – 120 г.

• Сахар – 165 г.

• Яйца – 3 штуки.

• Молоко – 40 мл.

• Мука – 150 г.

• Разрыхлитель – полторы чайной ложки.

• Растительное масло – чайная ложка

Как приготовить пирог с персиками?

• Размягченное масло взбейте с сахаром, постепенно, продолжая взбивать, добавьте по одному яйцу, а затем влейте молоко.

• Просеянную муку соедините с разрыхлителем. Засыпьте в масляную смесь и перемешайте, чтобы не осталось комков.

• В смазанную маслом форму выложите тесто, разровняйте. Сверху выложите половинки персиков.

• Запекайте пирог с персиками около 25–30 минут при температуре 180 °C.

Читайте также:

• Запеченные персики – это очень вкусно: Сеть покорил рецепт