Салат из печени трески с сыром и перепелиными яйцами: классический рецепт
Печень трески – это ценный и полезный продукт. Блюдо можно включать в повседневное меню или подавать к праздничному столу. Салат состоит из простых ингредиентов: печени трески, перепелиных яиц и сыра. Продукты натрите, нарежьте, перемешайте. Выложите в салатник, заправьте соусом и украсьте.
Салат из печени трески / © Credits
Ингредиенты
- яйца перепелиные
- 10 шт.
- сыр твердый
- 150 г.
- печень трески консервированная
- 1 баночка
- майонез
- 1 ст. л.
- перец черный молотый
- соль
- зелень
Отварите перепелиные яйца вкрутую четыре минуты после закипания воды. Остудите, очистите. Разрежьте на четвертинки.
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Для соуса: из консервов слейте масло в отдельную миску. Смешайте его с майонезом. Добавьте перец, немного посолите.
Печень трески нарежьте на средние кусочки.
Зелень измельчите.
Соедините яйца, сыр, печень трески, зелень и аккуратно перемешайте. Полейте соусом и украсьте зеленью.
Советы:
Зелень используйте по своему вкусу.
Читайте также: