Причина — сезонное увеличение предложения и низкий спрос.
В Украине снижаются цены на репчатый лук и столовую свеклу.
Об этом сообщает EastFruit.
Отмечается, что негативный ценовой тренд в сегменте лука эксперты связывают с ослаблением торговой активности на рынке. При этом предложение на данный момент большое, причем, в первую очередь, фермеры сбывают лук ранних и средних сортов, который не пригоден для длительного хранения. Так, цена репчатого лука сегодня составляет 2,50-4 грн/кг, что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Стоит отметить, что на сегодняшний день репчатый лук в Украине поступает в продажу в среднем на 32% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
Что касается столовой свеклы, то она также подешевела из-за увеличения предложения, поскольку на сегодняшний день большинство украинских фермеров начали собирать урожай поздних сортов. Так, в настоящее время производители предлагают к продаже данные корнеплоды по 2-4 грн/кг, что в среднем на 26% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Таким образом, сегодня цена на свеклу в Украине в среднем на 15% дешевле, чем в начале осени 2019 года.
Напомним, ранее сообщалось, что в Украине начали повышаться цены на белокочанную капусту. Рост цен участники рынка связывают с началом периода межсезонья: средние сорта капусты постепенно уходят с рынка, а сбор поздних фермеры планируют начать в начале сентября.
