Ранние овощи заполонили рынки: какова стоимость свежей овощей

Дата публикации
Просмотры
978
Поделиться:
WhatsApp
Viber
Ранние овощи заполонили рынки: какова стоимость свежей овощей

Фото: УНИАН

Овощи дешевле, чем в прошлом году.

Украинские рынки заполонили молодыми овощами. Какова стоимость свежей овощей — в Завтраке с 1+1.

Цены в этом году приятные кошельку. Самое дешевое стоит молодая капуста - шесть гривен за килограмм, огурцы - 25-30, помидоры - 60-70, перец около 60, кабачки – 20 гривен, молодой картофель и морковь 20-25 гривен.

Это значительно дешевле чем в прошлом году, говорит экономист Олег Пензин: "Разница достаточно существенная. На 30-40% этого вещь меньшая цена, чем на аналогичную дату прошлого года".

Все потому что спроса на овощи нет. "Есть два сегмента спроса: человеческий - это то, что вы готовите дома, а также большой сегмент спроса общественного питания - это то, что делают в ресторанах-кафе", - говорит эксперт.

Впрочем, они еще не работают на полную, а потому продуктов закупают значительно меньше. Следовательно овощей сейчас на рынках довольно щедро. Уже до конца этого месяца цена на них будет еще ниже. "Примерно процентов 20-30 точно пойдет вниз стоимость", - подчеркнул Олег Пензин.

Как хранить овощи, чтобы они как можно дольше оставались свежими

Как хранить овощи, чтобы они как можно дольше оставались свежими

 

Следующая публикация