В Украине хотят ввести принудительную витаминизацию муки

В украинскую муку могут начать добавлять витамины и минеральные добавки.

В парламенте уже зарегистрировали соответствующий законопроект. Об этом говорится в сюжете программы "Сніданок з "1+1".

Прежде всего, это касается фолиевой кислоты. Ее дефицит вызывает врожденные пороки новорожденных, в том числе нервной трубки. А по этому показателю Украина занимает первое место в Европе.

Сейчас в муку добавляют витамины 80 стран мира. В Украине же принудительную витаминизацию предлагают проводить в три этапа. Авторы предложения уверены, что это существенно не повлияет на цену продукта. Впрочем, эксперты иного мнения. Ведь производителям придется не только закупать витамины, а и тратиться на помещения для хранения и маркировка муки.

Тем временем эксперты уверены, что хлеб в Украине подорожает, потому что одни области залило дождями, а другие страдают от засухи уже два месяца.