Розмарин: как ухаживать за растением и выращивать на подоконнике
Розмарин – это популярная кулинарная приправа и настоящее сокровище для вашего сада или подоконника. Его аромат придает особый вкус любимым блюдам и отпугивает определенных вредителей. Благодаря выносливости и засухоустойчивости розмарин может прекрасно расти даже в непростых условиях и превратить ваше пространство в ароматный оазис.
Розмарин / © Credits
Издание Martha Stewart рассказало, как выбрать сорт розмарина, правильно его посадить и ухаживать, чтобы получить максимальную пользу от этого замечательного растения.
Какой сорт выбрать
Выбор сорта розмарина зависит от ваших потребностей и условий выращивания.
Розмарин Arp. Самый стойкий вид, достигающий 90 см высотой и в ширину. Его темно-зеленые листья с травяным ароматом идеально подходит для кулинарии.
Салемский розмарин. Прекрасный выбор для небольшого пространства. Этот компактный сорт произрастает до 90 см высотой и обладает высокой стойкостью к влажности. Весной он радует сине-голубыми цветами.
Chef's Choice розмарин. Низкорослый сорт, который достигает лишь 30 см в высоту, у него чрезвычайно насыщенный аромат. Идеален в кулинарии.
Простой розмарин Этот грунтопокровный сорт хорошо смотрится в контейнерах или каменистых настилах.
Как высаживать розмарин
Розмарин можно высаживать как из контейнеров, так и из семян.
Из контейнера:
Выкопайте яму размером с корневой шар растения.
Поместите розмарин так, чтобы верхняя часть шара была на уровне грунта.
Полейте и обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха.
Из семян:
Выращивание розмарина из семян требует терпения. Высаживайте семена в стерильную смесь, поддерживайте влажность и обеспечьте температуру 18-21°C. Прорастание может продолжаться до трех недель.
Уход за розмарином
Правильный уход обеспечит длительную жизнь вашего растения.
Свет: розмарин любит солнце, поэтому выберите место, которое получает не менее шести часов прямого света ежедневно.
Полив: поливайте, когда верхний слой почвы высыхает.
Грунт: легкий и хорошо дренированный. Для тяжелых грунтов добавьте песок или перлит.
Удобрение: растение не нуждается в частых подкормках. Весной добавьте немного компоста, чтобы стимулировать рост.
Как выращивать розмарин на подоконнике.
Розмарин отлично растет в контейнерах. Используйте горшки с дренажными отверстиями и песчаную почвосмесь. Горшки размещайте в солнечном месте, а зимой обеспечьте защиту от холодных сквозняков.
Особенности ухода
Обрезка: регулярно обрезайте, чтобы растение оставалось кустистым. Избегайте срезания более одной трети куста за раз.
Размножение: отрежьте здоровый стебель, удалите нижние листья, окуните в гормон для укоренения и посадите в почву.
Пересадка: выполняйте ее только в случае крайней необходимости, стараясь не повредить корни.
Зимовка розмарина
Розмарин устойчив к холодам. В прохладных регионах накройте грунт мульчей или перенесите горшки в помещение.
Когда собирать урожай и как хранить розмарин
Лучшее время для сбора урожая — утро весны или лета. Свежие веточки можно хранить в воде как цветы или высушить в хорошо проветриваемом месте.
Распространенные проблемы
Розмарин может страдать от корневой гнили из-за чрезмерного полива или вредителей, таких как тля и паутинный клещ. Используйте инсектицидное мыло для борьбы с ними.
Розмарин – не только красивое и ароматное растение, но и ценный кулинарный ингредиент и естественный защитник от вредителей. Выращивание этой травы – отличный способ украсить окружающее пространство.
Читайте также: