Морковно-яблочный салат с апельсиновым соком: рецепт полезного блюда
Когда приходит время порадовать себя чем-нибудь легким, свежим и одновременно невероятно полезным, морковно-яблочный салат с апельсиновым соком становится идеальным выбором. Это блюдо – настоящая находка для тех, кто стремится сочетать насыщенный вкус, легкость в приготовлении и пользу для здоровья.
Морковно-яблочный салат с апельсиновым соком / © Credits
Рецепт, вдохновленный идеями zallibhai, обещает настоящую феерию свежести в каждой ложке.
Ингредиенты
- Морковь
- Яблоко
- Свекла
- Мята
- Имбирь
- Апельсиновый сок
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Приготовление:
Очистите морковь, яблоко и свеклу. Нарежьте их тонкими ломтиками или соломкой. Если хотите добавить текстуры, используйте терку, так салат будет более нежным и сочным.
Добавьте мяту. Ее листики осторожно порвите руками или мелко нашинкуйте. Она придаст салату ароматную свежесть.
В небольшой миске смешайте свежевыжатый апельсиновый и лимонный соки. Добавьте натертый имбирь (достаточно небольшого кусочка, чтобы не перебить вкус основных ингредиентов). Долейте немного оливкового масла и приправьте солью и перцем.
Выложите подготовленные овощи и фрукты в миску, полейте заправкой и осторожно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались ароматной смесью.
Переложите салат в красивую тарелку или миску, украсьте листочками мяты или тонкими ломтиками яблока для эстетичности.
Советы:
Если хотите добавить немного текстуры, посыпьте салат измельченными орехами или семенами, например тыквенным или кунжутом.
Для яркого вкуса попробуйте добавить щепотку корицы или кардамона.
Замените оливковое масло кунжутным для экзотического оттенка.
Этот морковно-яблочный салат с апельсиновым соком – настоящая находка для ценителей полезных блюд. Легкий и наполненный витаминами, он станет фаворитом в вашем меню.
Мы также писали о том, свекольный салат с огурцом.
Читайте также: