Оладьи банановые: рецепт вкусного завтрака
Вкусные банановые оладьи на кефире – простой рецепт, с которым справится даже новичок. Такое блюдо особенно порадует детей, хотя взрослые тоже от него не откажутся.
Банановые оладьи / © Credits
Чтобы приготовить оладьи, нам понадобятся: спелые бананы, яйца и мука. Соедините все ингредиенты и пожарьте на сковороде. Оладьи получаются нежные с ярким и насыщенным банановым вкусом.
Ингредиенты
мука – 300 г
кефир – 200 г
банан – 300 г
яйца – 2 шт.
сахар – 1,5 ст. л.
сода – 1 ч. л.
соль
масло растительное для жарки
Приготовление
Соду всыпьте в кефир. Перемешайте.
Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой. Добавьте сахар, яйца и соль. Хорошо перемешайте.
Влейте кефир с содой, перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и тщательно все перемешайте.
Жарьте оладьи на разогретой сковороде (с небольшим количеством масла) с двух сторон на среднем огне, до золотистой корочки.
Советы
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Кефир берите любой жирности.
Читайте также: